主料:
猪肉馅,
250g,
糯米,
250g,
香菇,
4朵,
胡萝卜,
1小根,
香葱,
2根,
饺子皮,
200g
辅料:
食用油,
15g,
酱油,
1匙,
味精,
1小匙,
盐,
1小匙水晶糯米烧麦的做法步骤
1.将泡4-5小时的糯米放蒸锅蒸40分钟,这时间准备好肉沫,香菇和萝卜切丁
2.这是切好的香菇和萝卜丁
3.肉沫翻炒至淡黄色
4.加入萝卜和香菇丁翻炒
5.加入蒸好的糯米加,酱油,味精,盐,翻炒最后放香葱
6.将糯米馅盛出,放面皮上开始包
7.把它包成这样子
8.包好后放蒸锅里,因为糯米馅是熟的所以只需要蒸10分钟
9.十分钟后糯米烧麦就做好了
10.水晶糯米烧麦,装盘出锅!
小窍门&温馨提示
糯米烧麦不可多食,特别是儿童,不易消化。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 猪肉馅
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