主料:
五花肉，
2斤，
胡椒粒，
若干，
红酒，
1/4瓶酸辣白菜，1/4棵
辅料:
烤肉酱，
1小碟，
大蒜，
1头，
尖椒，
5个，
生菜，
1头红酒烤五花肉的做法步骤
1.五花肉拿切成5cm左右宽的条状。把胡椒粒均匀的撒在肉上面，然后倒入1/4瓶红酒，把一条一条肉分开放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻2小时。辣椒切丁，蒜切片，生菜洗净放好待用。
2.冻好的肉拿出来，切成小厚片，放入烤锅开始烤。
3.把辣白菜切成片，放入烤盘的一边，和肉一起烤。根据喜好，也可放入口蘑等一起烤。
4.烤好的肉，辣白菜装盘，拿生菜包起一块，再放进一片蒜，辣椒丁一起包起来吃。味道好极啦！
TAGS：
热菜 韩国料理 五花肉
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