主料:
棉花糖,
250克,
花生碎,
200克
辅料:
奶粉,
110克,
黄油,
60克,
蔓越莓,
40克花生牛轧糖的做法步骤
1.准备原料
2.开小火放入黄油
3.待黄油全部融化
4.放入棉花糖
5.棉花糖小火全部熬化,要勤翻拌以免棉花糖糊了
6.棉花糖熬好后,放入奶粉全部拌匀
7.奶粉拌匀后放入蔓越莓
8.在放入花生,拌花生碎的时候动作要块,动作要是慢又怕糊锅的话,可以把锅稍微端起放在火苗的上方,有一点点热度比较好拌花生碎,如果离开了灶台来拌,棉花糖温度下降,拌花生碎很费力
9.花生碎和棉花糖全部粘在一起,强调一下一定要用不粘锅,看我这次锅上一点都没有粘的,避免浪费第一次做的时候粘的满锅都是
10.放在油纸上,放在不粘烤盘上最好
11.把棉花糖揉匀
12.上面铺层油纸用赶面丈赶平
13.趁着还有余温戴上一次性手套整成长方行
14.放冰箱冷藏至少3小时,牛轧糖粘不粘和温度有很大的关系,用手摸一下不粘手就可以切了,切成长条
15.在切成自己想要的大小
16.包糖纸,天冷依然还是在床上包的/偷笑
17.这次包了三种颜色的
18.全部包好了
19.打算装这个盒子里
20.颜色很艳丽
21.艳丽
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 零食 儿童节 其他菜系 棉花糖
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 芝心虾球
下一篇: 土豆泥寿司的做法,土豆泥寿司怎么做,土豆泥寿司的做法,土豆泥寿司图片,土豆泥寿司口感描述,土豆泥寿司卷
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7