主料:
低粉,
250克,
鸡蛋,
3个
辅料:
芝麻适量,
橘皮适量,
油适量,
糖适量,
蜂蜜适量,
酵母粉适量,
小苏打适量橘香沙琪玛的做法步骤
1.准备好原料。
2.面粉中放入鸡蛋、酵母粉、小苏打。
3.揉成面团,饧上十五分钟。
4.放面板上擀成薄皮。
5.防止粘一块,撒上面粉,切成长条。
6.然后叠在一起。
7.用刀切成条。
8.锅中入油,烧热。(筷子放锅中试试看,冒泡说明油热了)
9.放入面条炸,炸到漂上再继续一分钟左右的炸制。捞出沥油。
10.放入盆里,加入芝麻。
11.锅中油倒出,加入白糖和水。
12.容器中刷入油,入橘皮和芝麻。
13.中火熬到锅中糖发粘,加入蜂蜜,拌匀。
14.然后小火倒入炸好的面条翻炒均匀。
15.炒好后倒入容器中,盖上保鲜膜,用手压实了,放入冰箱冷藏1小时就可以了。
小窍门&温馨提示
制作沙琪玛最好用低粉。和面时不要加水,只用鸡蛋和面。配料自己可以随便搭配。压沙琪玛时不要用勺子压,盖上保鲜膜用手使劲按。熬糖时注意不要熬时间长,不要熬的太粘就行。
TAGS:
小吃 常见菜式 中式菜系 儿童 儿童 早餐 北京菜 儿童节 低粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 土豪蛋
下一篇: 蒜香黑豆苗的做法,蒜香黑豆苗怎么做,蒜香豆苗图片,蒜香黑豆的做法大全集,黑豆苗土豆丝,黑蒜苗长什么样子图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7