主料:
西红柿适量，
鸡蛋适量，
小面适量
辅料:
葱花适量调料
盐适量，
味精适量西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.西红柿切片。
2.鸡蛋磕碗里打散，稍微搅拌一下就行了，不要打太散。
3.葱花。
4.起锅热油，下西红柿片，翻炒均匀。
5.西红柿稍微炒软之后，加水煮开。
6.水开下小面，加少许盐调味。
7.筷子将面条搅散，小面很容易熟，不用煮很久。
8.差不多倒入蛋液。
9.撒上葱花。
10.等鸡蛋液稍微凝固后，搅散，放味精，出锅。
11.成品。
TAGS：
面条 家常菜 西红柿
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