主料:
豆腐适量
辅料:
肉末适量，
香菇适量，
葱花适量
配料:
蚝油适量高汤精适量盐适量，
水淀粉适量香菇肉末烧豆腐的做法步骤
1.准备所需材料。
2.豆腐切丁，香菇切粒。肉馅加料酒略腌。
3.锅中油烧热入葱爆香，再入肉末炒至变色。
4.加入香菇粒炒香。
5.倒入豆腐丁。
6.略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。
7.煮至入味后勾入水淀粉。
8.关火后撒葱花出锅。
小窍门&温馨提示
如没有高汤精，出锅时放点鸡精味道同样赞。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 豆腐
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