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来源:好招商食品网 美食制作 小乙美食  |  2023-02-06
主料:
手抓饼皮4个鸡蛋3个韭菜适量粉丝2把

辅料:
黑胡椒适量1勺食用油适量蚝油适量

韭菜粉丝手抓饼的做法步骤

1.准备好备料,粉丝提前泡发,韭菜洗净

2.鸡蛋打散煎熟

3.粉丝韭菜切断,将蛋皮切碎,

4.加入黑胡椒,盐,耗油搅拌均匀

5.拿一块饼皮,放上馅料

6.像包包子一样,包起来

7.电饼铛提前刷油预热,放入包好的饼按压一下,调到馅饼状态

8.煎至一边金黄,翻边

9.两边煎至金黄,装盘

10.成品图

11.搭配早餐,酥脆停不下来。

小窍门&温馨提示

1.饼皮我一般都是买的半成品,时间允许可以自己做,
2.馅料可以根据个人口味,添加自己喜欢的。


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 手抓饼皮
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