主料:
肥牛片适量
辅料:
洋葱，
1只，
鸡蛋，
1至2只
配料:
蚝油适量，
植物油适量，
盐，
一点点肥牛炒洋葱的做法步骤
1.鸡蛋打匀
2.洋葱切丝
3.蚝油适量
4.肉切片
5.起油锅爆香洋葱丝
6.洋葱丝炒好,放入肉片再炒匀
7.加入蚝油,盖锅盖闷2分钟,再倒入蛋液等稍微凝固.
8.炒一下
小窍门&温馨提示
没有肥牛片用培根也可以.
TAGS：
热菜 家常菜 肥牛片
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