主料:
土豆适量
辅料:
青椒适量，
米椒，
几粒，
鸡精适量，
蚝油适量，
盐适量，
大蒜头适量，
豆瓣酱，
一勺，
醋适量狼牙土豆的做法步骤
1.准备好食材。
2.土豆用特制的刀具先切成凹凸片。
3.再改刀切成长4cmx1cm的长条状，用水清洗干净。
4.起锅烧水。
5.水开，加一点点盐和醋在水中，放入土豆焯水。
6.过凉水。
7.配菜都切好。
8.起锅烧油，小火，下豆瓣酱炒出红油。
9.下辣椒炒出香味。
10.下土豆。
11.翻炒均匀。
12.下大蒜头。
13.加鸡精、耗油调味，加葱花。
14.起锅装盘。
15.好了哦。
TAGS：
素菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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