主料:
玉米粒，
一个玉米棒，
紫甘蓝，
四分之一
辅料:
芹菜，
一根胡萝卜泡菜，少许
配料:
食盐适量，
白糖，
一茶匙，
陈醋适量，
香油适量，
蒜瓣，
一瓣凉拌紫甘蓝玉米粒的做法步骤
1.甜玉米，买了俩，剥用了一个
2.所有食材先洗净
3.芹菜和泡菜切丁
4.蒜切成细末
5.紫甘蓝切丝，先用少许食盐腌制一下
6.锅内倒入开水
7.下芹菜和泡菜焯水氽一下
8.玉米粒也要氽一下后，捞出放碗内待凉
9.紫甘蓝倒去多余的盐水，加入氽好的食材
10.加入蒜末
11.加入白糖
12.加入陈醋
13.加入蒜末、白糖、陈醋、香油等自己喜欢的调料
14.拌匀装盘即可
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 玉米粒
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