主料:
丝瓜,
一根,
鸡蛋,
两个,
大蒜头适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量鸡蛋丝瓜汤的做法步骤
1.准备好食材
2.大蒜头拍碎、丝瓜切成柳叶型薄片
3.鸡蛋划散
4.起锅烧油
5.油七成热时,下入鸡蛋
6.快速划散,翻炒
7.下入丝瓜
8.翻炒均匀
9.加入漠过丝瓜的水
10.煮开
11.加盐和鸡精调味,加入葱花
12.起锅
13.好了。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 丝瓜
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