主料:
土豆,
1个
辅料:
豆芽,
1棵,
青椒,
1/2个杂菜土豆丝饼的做法步骤
1.土豆洗净刨细丝
2.加入青椒丝,绿豆芽(还可根据个人喜好加入其它蔬菜)
3.视土豆丝的多少,加人鸡蛋,葱花,花椒面,蒜末,盐,两勺面粉,搅拌成稠糊
4.不粘锅内放很少的油
5.倒入稠糊,中小火煎至两面金黄
6.取出切块,装盘食用
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小吃 老人 下午茶 其他菜系 土豆
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