主料:
排骨，
500克，
新奇士橙，
1个，
酱油适量，
盐适量，
姜片，
4块，
葱，
1颗，
大蒜，
4粒，
八角，
3颗，
白糖，
1小勺，
水适量
辅料:
芝麻，
少许橙汁排骨的做法步骤
1.主材料。
2.将排骨洗净，锅里放入水将排骨煮至半熟捞起（约20分钟）
3.姜葱蒜洗净切好，三颗八角也洗净。
4.将橙子榨出果汁备用。
5.上锅入油烧热，加入排骨炒至微黄。
6.加入橙汁。
7.依次加入适量的盐和1小勺的白糖。
8.加入适量酱油。
9.加入姜葱蒜和八角。
10.最后加入适量的水盖紧烧开，水的份量和排骨并齐就可以了。（此刻可试试汤汁的咸淡）
11.将排骨焖煮至汤汁浓稠关火，洒入适量芝麻完成。
12.成品。
小窍门&温馨提示
排骨也可免先煮，直接洗净炒制也可以，不过这样会延长焖烧的时间。自己看着办吧。
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热菜 家常菜 排骨
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