主料:
金针菇,
200克
辅料:
尖椒,
2根,
剁椒,
2勺
配料:
酱油,
1勺,
盐,
1勺,
蒜米,
2粒双椒金针菇的做法步骤
1.所需原料:金针菇,尖椒。
2.蒜米切好备用。
3.尖椒洗净后切长条。
4.金针菇洗净撕成条。
5.锅内热油放入蒜米爆香。
6.放尖椒翻炒。
7.加入金针菇。
8.倒入适量酱油。
9.加少许盐。
10.拌匀后出锅盛好。
11.倒入剁椒入锅内炒香。
12.铺在之前炒好的金针菇上即可。
小窍门&温馨提示
之前本来没想加剁椒的,只想用青尖椒炒,但是炒好以后发现没什么辣味,所以又后来加了点剁椒上去,所以这造型就是这样的了,吃的时候拌好就可以了~
剁椒已经有咸味了,所以盐的量要控制好。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 金针菇
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