主料:
猪肉，
100克玉米笋适量胡萝卜适量，
土豆，
一个，
茭白，
一根
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生粉适量，
生抽，
一勺，
植物油，
50克肉丁玉米笋的做法步骤
1.准备的材料。
2.肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。
3.猪肉丁放沸水中焯一下捞出。
4.锅中倒油，油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。
5.把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒，倒入生抽和水。
6.加入盐调味。
7.最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。
小窍门&温馨提示
猪肉加入调料放入水中焯一下，肉很嫩而且不油腻。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 猪肉
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