主料:
芦笋适量,
蘑菇适量,
蒜适量
辅料:
盐适量,
食用油适量,
料酒适量,
白糖适量清炒口蘑芦笋的做法步骤
1.芦笋去老根洗净,斜刀切段,口蘑切片,蒜切末。
2.锅中烧水,加少许盐和几滴油,水沸后放入芦笋焯水2分钟
3.锅中放油,下入蒜末小火煸香
4.放入口蘑翻炒
5.下入芦笋翻炒,加盐、料酒和少许白糖提鲜
6.翻炒均匀出锅
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热菜 家常菜 芦笋
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