主料:
黄油，
110克，
蔓越莓，
60克，
低粉，
170克
辅料:
糖，
45克，
鸡蛋，
1个蔓越莓饼干的做法步骤
1.材料称重备用，蔓越莓用刀切碎。
2.黄油加入白糖打匀即可，再加入蛋液打匀。
3.放入蔓越莓。
4.拌匀。
5.筛入底筋面粉。
6.拌匀。
7.放到保鲜膜上整成长条。
8.放冰箱冷冻约1-1.5小时，拿出去掉保鲜膜。
9.用锋利的刀切片，我的刀不太锋利，切得不是很好。
10.均匀的放到烤盘上。
11.烤箱175度20分钟稍微上色即可。
12.拿出晾凉，密封保存。
小窍门&温馨提示
1，白糖的量可是适当以自己的口味增减，我这个量我感觉甜度挺好的。
2，以自己烤箱温度为准。
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烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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