主料:
牛肉适量,
西红柿适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
八角适量,
香叶适量,
桂皮适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
生抽适量,
白糖适量,
香菜适量,
番茄酱适量,
料酒适量,
山楂适量西红柿炖牛腩的做法步骤
1.牛腩切块。
2.下锅焯水。
3.另起锅。
4.加葱姜八角,桂皮,香叶。
5.加山楂,加料酒,小火炖一个小时。
6.西红柿切十字花刀。
7.用开水烫一下去皮。
8.西红柿切块。
9.西红柿下入锅中。
10.加盐,白糖,胡椒粉,加生抽。
11.加番茄酱在炖十分钟即可。
12.出锅撒香菜完成。
13.再来一张。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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