主料:
鸡蛋，
1个，
牛奶，
1盒，
面粉，
100g，
玉米面，
50g
辅料:
油适量培根肉，2片黄瓜，
1根，
洋葱适量，
生菜叶适量，
小苏打适量，
番茄酱适量鸡蛋粗粮饼的做法步骤
1.准备食材：培根肉解冻，生菜叶洗净备用。
2.黄瓜去皮洗净切条，洋葱去皮洗净切丝。
3.平底锅加少许油，下入解冻后的培根肉煎熟，然后切条。
4.取大盆，加入牛奶、和鸡蛋，搅拌均匀，慢慢的加入面粉和玉米面粉，搅拌成适中的面糊，喜欢的可以加点小苏打，1g左右就好。不加小苏打也可以。
5.平底锅或者电饼铛薄薄的刷底油，刚才煎培根肉的锅可以直接用来烙饼，舀一勺面糊倒入锅中，可大可小，随个人喜欢。
6.翻面烙熟，很简单吧。想烙大饼用大勺，否则用小勺舀面糊。
7.取一个面饼，刷上番茄酱，加入生菜叶、培根肉、洋葱条、黄瓜条。
8.然后从一边卷起来，蔬菜卷奶香浓郁，爽口开胃，好吃不腻，重要的是营养价值非常高。
9.牛奶、鸡蛋、面粉和玉米面粉搭配一起，不但好吃还有营养。
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面食 家常菜 饼 鸡蛋
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