主料:
角瓜,
2个,
虾仁,
半小碗,
鸡蛋,
4个,
全麦面粉,
4杯
辅料:
姜,
半个,
酱油,
2勺,
油,
2勺,
十三香,
2勺,
盐,
2勺,
葱,
一颗全麦虾仁角瓜蒸饺的做法步骤
1.角瓜洗净切开去瓤。
2.鸡蛋打散。
3.姜洗净。
4.切末。
5.锅中热油。
6.放鸡蛋打散。
7.角瓜插丝,用剪子剪碎,撒盐备用。
8.虾仁泡水。
9.葱切末和鸡蛋,油,酱油,十三香一起混合。
10.和面,醒一会。
11.用布盖好。
12.角瓜放煎鸡蛋锅里拌一下。
13.虾仁切碎。
14.放入虾仁碎。
15.在放角瓜拌匀。
16.面擀成饺子皮,包子饺子一起上锅蒸15分钟。
17.没等拍照,就被吃掉了。
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主食 饺子 其他菜系 角瓜
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