主料:
嫩豆腐适量,
蒜苗适量,
肉末适量
辅料:
油适量,
盐适量,
老抽适量蒜苗豆腐的做法步骤
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1.豆腐洗干净。我把它放冰箱冷藏了一晚上。这样方便煎。
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2.然后切成豆腐丁。
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3.起锅放油。烧热。
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4.下入豆腐煎好。
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5.像这个就可以。不用每一面都煎黄。
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6.先打出来。
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7.锅中放油下入肉末翻炒。加老抽。
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8.然后下入蒜苗翻炒。加盐。
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9.然后下入豆腐翻炒。加老抽。
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10.翻炒到,水份变成油就可以了。喜欢吃辣的可以放些辣椒爆炒后再放蒜苗炒。
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11.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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