主料:
低粉,
90g,
大枣,
60g
辅料:
白糖,
50g,
鸡蛋,
2个,
泡打粉,
3g,
小苏打,
2g纸杯栆糕的做法步骤
1.大枣去核放入锅中煮开。
2.小火要不停搅拌煮制软烂。
3.放入料理机打成栆泥。
4.加60克白糖。
5.打入两个鸡蛋。
6.用电动打蛋器打制起泡。
7.加3克泡打粉。
8.加2克小苏打。
9.加30克玉米油。
10.筛入90克低粉翻拌均匀。
11.把蛋糕糊倒入纸杯八分满。
12.上锅蒸十五分钟。
13.蒸熟的蛋糕。
14.成品图。
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烘焙 下午茶 其他菜系 低粉
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