主料:
高筋面粉,
250g,
低筋面粉,
250g
辅料:
牛奶,
100ml,
鸡蛋,
1个,
黄油,
40g,
酵母,
5g,
改良剂,
5g,
白糖,
50g,
奶粉,
20g,
盐,
5g青椒丁适量红椒丁适量洋葱丝适量海陪披萨的做法步骤
1.高粉低粉酵母改良剂 白糖 奶粉 盐放在盆中。
2.牛奶和鸡蛋搅拌均匀和面用。
3.黄油隔水融化。
4.把牛奶鸡蛋液放入盆中,把融化好的黄油也放入盆中。
5.和成光滑的面团醒发制两倍大。
6.把面团分成四分,取其中一个擀成饼。
7.放入披萨盘中,抹上披萨酱。
8.先放上一层芝士碎在放入9青椒 红椒丁火腿 虾仁 洋葱丝芝士碎。
9.烤箱上下火200度烤20分钟即可。
10.成品图,有食欲吗?
小窍门&温馨提示
我这是四个披萨的量,还有就是改良剂可以用泡打粉代替,也可以不放。
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烘焙 其他菜系 午餐 晚餐 学生 高筋面粉
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