主料:
五花肉适量,
豆角适量
辅料:
姜适量,
辣椒适量,
花椒适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
老抽适量,
生抽适量麻辣豆角的做法步骤
1.五花肉切片。辣椒花椒姜蒜备用。
2.豆角洗好。
3.起锅烧油,下入五花肉爆炒出油。
4.下入豆角翻炒。
5.当季的豆角很容易熟,加盐翻炒。
6.豆角变色后。加入辣椒花椒姜蒜翻炒。
7.翻炒一会后加入老抽继续翻炒。
8.加入少量的水焖一会。入味。
9.收汁。
10.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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