主料:
低筋面粉，
100克，
泡打粉，
3克，
可可粉，
5克，
抹茶粉，
5克
辅料:
鸡蛋，
2个，
细砂糖，
70克，
色拉油，
100克，
热水适量三色玛德琳的做法步骤
1.鸡蛋敲碎放入碗内，再加入70克细砂糖，搅拌均匀直至细砂糖融化。
2.分两次加入色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀。
3.过筛低筋面粉和泡打粉，拌匀。
4.用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉，用少许热水调匀即可。
5.面糊平均分为三等份。
6.其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀。
7.玛德琳模具上涂上少许黄油。
8.分别将三种面糊挤到模具中，挤到7分满。
9.把模具轻震一下，把气泡震走。
10.放入已预热好烤箱，上下火180度烘烤14分钟。
11.玛德琳烘烤时鼓鼓的样子~
12.当当当~美美的成品哦！
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烘焙 高颜值 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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