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紫薯奶味饼干的做法,紫薯奶味饼干怎么做,紫薯奶味饼干怎么做,牛奶紫薯饼干,奶香紫薯饼,牛奶饼干紫心薯饼干

来源:好招商食品网 美食制作 琳?  |  2023-02-06
主料:
紫薯1个(150克)黄油80克淡奶油50克

辅料:
泡打粉2克低筋面粉180克白糖50克

紫薯奶味饼干的做法步骤

1.黄油软化,加入白糖打发,换成糖粉最好了。这个甜度刚好。

2.打发后加入鸡蛋,懒得分次加了。直接打进去。

3.也是能打得很均匀的。在加泡打粉进去打均匀

4.紫薯蒸熟。一般一两个紫薯。我都是在蒸蛋器里蒸,快捷省。

5.用勺子压过网筛一次。

6.压过筛后很细腻。被我偷吃了好多,剩150克。哈哈。。

7.加入到打好的黄油鸡蛋里面,再次打均匀,

8.在加入50克淡奶油,拌均匀。也可换成牛奶。

9.最后筛入低筋面粉。

10.按压均匀。

11.在装入裱花器。挤出花型。

12.烤箱160度20分钟左右。

13.颜色美美哒。

小窍门&温馨提示

如果没有裱花器。也可用手揉压成小饼干,也可以滚成条,放进冰箱冷冻成型,在切成片。


TAGS:烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 紫薯
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