主料:
普通面粉,
80克,
鸡蛋,
1个【50-70】克,
盐,
2克鸡蛋手擀面的做法步骤
1.准备材料
2.面粉加盐混合均匀,鸡蛋搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状
3.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右
4.醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片
5.把圆片叠放在一起
6.用刀切成自己喜欢的宽度
7.把切好的面条抖开就可以啦
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主食 面食 面条 家常菜 自制食材 普通面粉
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