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键式粗粮面包(普通面粉)

来源:好招商食品网 美食制作 多幸福多快乐  |  2023-02-06
主料:
普通面粉300g鸡蛋1个2g奶粉9g138g45g耐高糖酵母5g

辅料:
黄油20g

键式粗粮面包(普通面粉)的做法步骤

1.这就是传说中高贵大气的东菱魔法云智能面包机!

2.先把液体放进面包机桶内,如鸡蛋和水,然后把粉类倒进去后,中间挖个坑,把酵母放进去再埋上,糖和盐分放在面包桶的两个角上;

3.最好用筷子搅拌一下,免的搅拌刀转动起来到处都是面粉;

4.手机操控一下,智能面包机么,不用手机遥控一下可惜了,选择粗粮面包;

5.烧色选择中,重量选择900g,然后按一键制作,面包机就接受了指控,开始工作了!

6.面包机开始工作了,在搅拌1程序进行了6分钟左右的时候,我把软化的黄油放了进去,然后就只是中间打开看了两次,没有再继续过问它;用面包机就是图它方便省事嘛!!

7.在最后面包机工作停止后,因为我看表面上色不重,担心不熟,又点了一次烘烤,用时10分钟,颜色倒是重了,不过有点过了,应该不用加时也是熟的了!是我我多虑了!!

8.切开看一下。

9.这个就是我用的面粉,很普通的,超市里这种面粉随处可见!!


TAGS:烘焙 面包 早餐 其他菜系 普通面粉
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