主料:
红薯粉，
100猪肉碎，50g
辅料:
红辣椒，
2个，
大蒜，
3-4个，
豆瓣酱，
勺半勺，
盐适量蚂蚁上树的做法步骤
1.首先准备好所有材料。
2.炒锅里加入适量的玉米油，把蒜粒，红辣椒爆出香味。
3.再加入豆瓣酱炒出红油。
4.再放入肉碎，划散炒熟。
5.最后加入红薯粉条，放一小碗清水，盖上锅盖焖两分钟，装盘撒上一些香菜就OK了。
小窍门&温馨提示
一定要用豆瓣酱，这道菜的酱香味才能出来，有了豆瓣酱盐就要少放。
TAGS：
热菜 家常菜 川菜 红薯粉
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