主料:
里脊肉适量，
鸡蛋适量，
葱适量，
淀粉适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量生菜肉丸汤的做法步骤
1.里脊肉剁成肉末，打入一个鸡蛋。
2.放入盐、料酒、生抽、淀粉、小葱往同一个方向搅拌均匀。
3.生菜洗净。
4.锅中放水烧开，放入葱白。
5.把肉末挤成小丸子放到水中烧煮。
6.放入适量洗净的生菜，烫半分钟即可出锅。
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汤类 家常菜 私房菜 汤羹 里脊肉
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