主料:
低粉，
130g，
糖粉，
30g，
无盐黄油，
50g，
全蛋液，
30g，
奶粉，
10g
辅料:
草莓巧克力笔，1支黑巧克力笔，1支橙味巧克力笔，1支凯蒂猫饼干的做法步骤
1.无盐黄油?室温充分软化后，加入糖粉
2.使用打蛋器低速打至混合
3.分三次加入蛋液，每次搅拌至融合才再次倒入?。打搅至黄油呈微黄色
4.然后筛入奶粉及低粉，使用刮刀搅拌均匀。然后戴上一次性手套，轻揉成团
5.不需过度揉捏成团即可，装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟
6.把冷藏后的饼干团拿出根据习惯操作，垫上揉面垫或是和我一样套个保鲜袋。把饼干团压扁盖上一层保鲜袋膜轻轻擀开，厚度大概在0.2-0.3mm。然后使用所喜欢的饼干模具进行压制
7.饼干与饼干之间保留些许空间
8.烤箱提前预热150度，上下火中层使用145度烤制20分钟即可?
9.在饼干出炉冷却的时候，我们使用温水把颜色巧克力进行浸泡使其软化。并根据喜好进行涂鸦。
10.待巧克力凝固即可装袋保存
11.可爱型
12.小朋友的最爱
13.卡哇伊的饼干
小窍门&温馨提示
黄油要软化到位
TAGS：
烘焙 其他菜系 低粉
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