主料:
猪肝，
一块，
料酒适量
辅料:
大葱，
三根，
小米辣，
两个，
大蒜，
三个爆炒猪肝的做法步骤
1.材料备好
2.猪肝切片
3.清洗干净，倒入料酒腌制
4.葱切丝状
5.小米辣，大蒜切碎
6.起锅烧油
7.倒入葱，小米辣，蒜煸炒
8.倒入腌制好的猪肝煸炒
9.倒入豆瓣酱，鸡精，十三香，蚝油煸炒
10.炒熟装盘即可
TAGS：
热菜 家常菜 猪肝
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