主料:
鱿鱼适量
辅料:
洋葱适量,
香菜适量
配料:
盐适量,
白糖适量,
辣椒粉适量,
孜然粒适量,
色拉油适量孜然鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼收拾干净,用水反复冲洗。沥干水分。
2.把收拾好的鱿鱼,切成片,用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。
3.香菜切成段。
4.洋葱切成丝。
5.炒锅放火上,不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。
6.炒锅从新放火上,倒入色拉油烧热,加入孜然粒,炒出香味,倒入鱿鱼,翻炒。
7.加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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