主料:
猪肝适量,
木耳适量
辅料:
姜适量,
油适量,
盐适量,
老抽适量,
葱适量,
青椒适量,
蒜适量猪肝炒木耳的做法步骤
1.猪肝切片。滤干血水。
2.准备炒之前五分钟开始腌制。用盐和老抽就可以。
3.木耳洗好。
4.姜蒜青椒放一起。可以多些大蒜。
5.起锅放油。多一些。
6.下去姜蒜青椒。爆炒。
7.下去腌制好的猪肝。爆炒。大火炒。
8.像这样打出来。
9.在放入剩余的姜蒜青椒炒。
10.下入木耳翻炒。加盐。这里需要把木耳炒熟。我加了一点豆瓣酱。
11.然后加入猪肝翻炒。
12.翻炒后,撒上葱花。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肝
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