主料:
鱿鱼,
一条,
彩椒适量
辅料:
姜适量
配料:
盐适量,
鸡精适量,
生粉适量彩椒炒鱿鱼的做法步骤
1.买的彩椒,去了心,看起来好漂亮哦
2.生鱿鱼,不怎么会切,本来想说,搞花,烧时卷起来的,最后却是切太碎
3.水烧开后,将鱿鱼过下水
4.将图3中过水的鱿鱼,捞起过冷水放干水份
5.把彩椒切长条块状
6.鱿鱼热油入姜片上锅翻炒,入少许盐
7.将图6的鱿鱼装盘备用
8.烧油,放入彩椒入锅翻炒
9.加入图7中的鱿鱼继续翻炒
10.调入些生粉汁翻下待收的差不多
11.这道菜就好了,起锅
TAGS:
热菜 家常菜 鱿鱼
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