主料:
鸡中翅，
4个去皮栗子，8个生抽，
2勺，
老抽，
1匙，
料酒，
2勺，
姜，
3片
辅料:
葱末，
少许，
八角，
1粒，
白扣，
4粒板栗蒸鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅4个? 去皮栗子8粒? 生抽2勺? 老抽1茶匙? 料酒2勺? 姜3片? 葱末少许? 八角1粒? 白扣4粒
2.鸡翅两面切上斜刀方便入味。
3.将鸡翅冷水下锅，倒入料酒汆去血水后捞出。
4.热锅入油，下八角、白扣、姜片炒香后倒入鸡翅，再依次淋入生抽、老抽翻炒1分钟。
5.将鸡翅与栗子拌匀后装入蒸碗（汤汁一并倒入）。
6.放入方太蒸微一体机，普通蒸-100℃-18分钟，出炉撒上葱末即可。
7.完成。
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热菜 家常菜 鸡中翅
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