主料:
鲫鱼,
一条
辅料:
豆腐,
一块半
配料:
葱适量,
姜适量,
盐适量鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1.鲫鱼一条洗净沥干水份
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2.豆腐切小块待用
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3.锅放油,姜片入鲫鱼两面煎一下
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4.加入水,葱大火烧开,小火炖一会
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5.放入豆腐,大火烧开,放少许盐,再小火炖一会
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6.撒上葱花,香啊,开吃
小窍门&温馨提示
个人觉得鱼煎好后,不要放料酒,我以前放料酒后,炖好的鱼汤不白,混混的
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热菜 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鲫鱼
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