主料:
酸菜，
半棵，
五花肉，
200g
辅料:
蒜，
3瓣，
葱适量，
郫县豆瓣酱，
5g，
豆豉，
3粒，
生抽，
5g，
香油，
3g，
鸡精，
2g，
白糖，
3g，
姜适量酸菜炒五花肉的做法步骤
1.酸菜用清水浸泡30分钟，洗净
2.五花肉切薄片
3.蒜切片，姜切丝，葱切葱花
4.酸菜切丝，攥干
5.锅中放油，小火煸炒姜丝
6.下入五花肉，中火煸炒变色
7.下入蒜片，葱花继续煸炒出香味
8.酸菜下锅，煸炒至干爽利落，然后把酸菜扒拉到一边，下入豆瓣酱，豆豉在另一半煸炒出红油。再翻炒均匀
9.加料酒，生抽，白糖，鸡精大火翻炒均匀
10.关火淋香油，出锅装盘
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 酸菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 木耳炒鸡蛋的做法,木耳炒鸡蛋怎么做,木耳炒鸡蛋怎么做,木耳炒鸡蛋有毒吗,木耳炒鸡蛋的功效与作用,木耳炒鸡蛋的做法 最正宗的做法
下一篇： 酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨怎么做,酸菜炖排骨的做法东北,酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨炖多长时间,酸菜炖排骨的做法 家常
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
