主料:
剩米饭适量,
鸡蛋适量
辅料:
三文鱼松适量黑芝麻适量,
海苔适量
配料:
芝麻油适量,
盐适量,
糖适量,
白醋适量寿司饭团的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡蛋打散。
3.入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。
4.剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。
5.再加入适量芝麻油拌匀。
6.将拌好的米饭放入寿司模具中。
7.轻压一下。
8.然后扣出。(这个模具后面有按片,一按即可扣出)
9.包上一片海苔。
10.选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。
11.将蛋皮包在寿司饭团外面。
12.装盘食用即可。
小窍门&温馨提示
1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。
2、没有三文鱼松,用其他肉松代替也可。
3、三文鱼松本身有一定的咸味,所以,其它调味料要注意增减。
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主食 家常菜 儿童 老人 日本料理 快餐 午餐 剩米饭
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