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小猪蛋羹

来源:好招商食品网 美食制作 89燕子  |  2023-02-06
主料:
鸡蛋1个

辅料:
史云生高汤100克

配料:
火腿肠适量海苔适量

小猪蛋羹的做法步骤

1.原料图

2.鸡蛋在碗里打散

3.加入史云生高汤搅拌均匀

4.蛋液过筛,可以使蒸出来的口感更细腻呢

5.盖上保鲜膜(以免水汽滴落到碗里,影响成品和口感),放入蒸锅,水开后蒸10到15分钟

6.用火腿肠切出小猪的耳朵和鼻子,海苔切出小猪眼睛和鼻孔

7.把切好的火腿肠还有海苔放在正好的蛋液上面,Q版小猪造型就出现了,可爱吧,哈哈


TAGS:小吃 儿童 春季食谱 其他菜系 午餐 鸡蛋
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