主料:
芋头，
1个
辅料:
脆酥粉适量
配料:
酱油适量，
盐适量，
糖适量，
五香粉适量，
胡椒粉适量芋籖酥的做法步骤
1.芋头去皮刨成粗丝。（刨过细就吃不出芋头的味道了）
2.加入自己满意程度的全部调味料。
3.放入适量的脆酥粉拌匀。（能裹住全部芋头丝的为标准）
4.拌好的样子。
5.拿一小撮混合物稍微弄圆压扁做好备用。
6.热油锅，一个一个放进炸至金黄酥脆即可。
7.不要炸过头咯，不然芋头丝就会变的很硬哦！感觉它熟就可捞起了。
8.酥酥脆脆，少许的甜度中带点咸味的【芋籖酥】
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小吃 家常菜 秋季食谱 芋头
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