主料:
鸡胸肉，
1块，
五花肉，
100g，
胡萝卜，
1/3根，
青豆，
15g，
玉米粒，
15g
辅料:
盐，
1匙，
白糖，
1匙，
鸡粉，
1/2匙，
姜粉，
1/2匙，
黑胡椒粉，
1匙，
蚝油，
1勺，
酱油，
1勺，
小葱，
5根，
植物油，
2勺杂蔬肉饼的做法步骤
1.鸡胸肉剁碎。
2.五花肉去皮切末。
3.胡萝卜切末。
4.青豆和玉米粒煮熟备用。
5.两种肉馅放入盆中，加入盐，白糖，鸡粉，姜粉，黑胡椒粉，蚝油和酱油。
6.加入所有蔬菜。
7.搅拌均匀。
8.加入葱花，再次拌匀。
9.取适量肉馅团成丸子，再压成饼状。
10.电饼铛预热后加入植物油，放入肉饼煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
加入五花肉可以避免鸡胸肉口感过柴。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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