主料:
肉馅，
300克，
韭菜，
200克，
香油，
一汤勺，
料酒，
1汤勺花椒水，2汤勺
辅料:
饺子皮，
200克，
盐适量，
味精，
少许，
生抽，
1汤勺，
姜，
少许玫瑰花锅贴的做法步骤
1.肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀
2.韭菜洗干净切好加入肉馅中
3.加入盐，味精，香油搅拌均匀
4.饺子皮
5.取5个饺子皮压着中间排起来
6.在饺子皮中间放入饺馅
7.饺子皮对折包住饺馅
8.从左到右卷起来，接口处沾水贴合好
9.卷好的玫瑰花
10.饼铛预热后放入玫瑰花饺
11.底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了
12.装盘
13.可以吃了
小窍门&温馨提示
卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
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主食 家常菜 儿童 早餐 宴客菜 其他菜系 肉馅
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