主料:
韭菜适量,
鸡蛋,
三个
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
料酒适量韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.备好食材: 韭菜洗净切成段备用,鸡蛋备好。
2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
3.热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
4.锅内再次加入少许油,下韭菜翻炒至熟,加入少许盐调味。
5.倒入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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