主料:
大青虾,10只
辅料:
奥尔良烤肉料,
30克新奥尔良烤大虾的做法步骤
1.将大虾去头,备用。
2.去掉虾壳,备用。
3.用刀将虾开背,取出虾线。
4.依次炮制取出所有虾线,清洗干净,备用。
5.将称量好的新奥尔良烤肉料放入小碗中。
6.加入同等克数的清水,拌匀。
7.将大虾放入。
8.充分拌匀,腌制二十分钟。
9.烤盘上铺一层锡纸,将腌好的虾肉排好放上。
10.送入预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。
11.将烤好的虾肉装盘,即可食用。
小窍门&温馨提示
1、烤制过程中,中间要翻面一次,以使虾烤制均匀。
2、烤盘上建议刷上一层油,防粘糊。
TAGS:
烧烤 烤箱菜 其他菜系 奥尔良烤肉料
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