主料:
鸡肉，
250克，
鸡蛋，
1个
辅料:
淀粉适量，
面包糠适量，
香菜适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
食盐适量炸鸡块的做法步骤
1.香菜洗净切碎
2.鸡肉用刀背轻轻的敲打松弛，用盐、胡椒粉、蚝油腌制备用
3.碗中打入一个鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀成糊，将鸡肉在鸡蛋面糊中蘸一下
4.裹上面包糠
5.裹好待炸
6.锅内倒烧至7成热时，下裹好的鸡块炸熟后捞出控油
7.撒上香菜碎即可
小窍门&温馨提示
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 学生 鸡肉
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