主料:
丝瓜，
一个（400克），
大蒜头适量，
青椒，
2个，
葱适量，
红米椒，
2个
辅料:
油适量，
鸡精适量，
蚝油适量辣味丝瓜的做法步骤
1.准备好食材。
2.丝瓜去皮，斜切成柳叶型的薄片、青椒切成丝、红米椒切成小圈、大蒜头拍碎、葱切成小段。
3.起锅烧油。
4.油五成热时，下青椒丝和大蒜头炒出香味。
5.转大火下丝瓜。
6.翻炒均匀。
7.加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀后加米椒。
8.加葱段，翻炒均匀起锅。
9.起锅装盘。
10.好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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