主料:
花生适量
辅料:
海苔适量
配料:
盐适量海苔花生的做法步骤
1.准备材料
2.锅中放橄榄油，烧至七成热，放入花生，转小火，用锅铲不断翻动炒制
3.至有花生香味，有的表皮开裂，噼啪作响时关火，沥油盛出
4.放入盘中晾凉
5.撒入适量盐，搅拌均匀
6.海苔切小片
7.将海苔和花生混合即可
小窍门&温馨提示
1、西班牙的一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品，并不会导致冠心病
等健康风险上升。
2、炸花生米，一定晾凉再放盐，否则，盐容易融化，花生就不脆了！吃不了的花生，保鲜盒
存放，以免受潮。
3、花生尽量挑选均匀大小的，才能统一火候，海苔适量即可。
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