主料:
猪肉，
100g，
面条，
300g
辅料:
番茄，
1个，
茄子，
1个，
豇豆，
50g猪肉茄子打卤面的做法步骤
1.番茄切十字刀。
2.番茄焯烫去皮。
3.去皮番茄切丁。
4.豇豆切小丁。
5.茄子切丁。
6.猪肉切小丁。
7.炒香猪肉。
8.倒入茄丁翻炒。
9.倒入豇豆丁翻炒。
10.倒入番茄炒出汁炒至全熟。
11.另起锅煮面至全熟浇上肉卤。
TAGS：
面条 家常菜 猪肉
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