主料:
皖鱼鱼干适量
辅料:
长豆角,
1斤独蒜,2个调料
蚝油,
1匙,
黄豆酱,
2匙,
胡椒粉,
半匙,
花生油,
2匙,
酱油,
半匙,
盐适量,
清水,
半碗鱼干焖炒豆角的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.鱼干提前半小时用温睡前泡发。
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3.长豆角切成三四厘米,独蒜拍扁备用。
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4.起锅下花生油下独蒜和泡发洗干净的鱼干一起炒香。
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5.爆炒两分钟后下洗干净的豆角。
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6.加入半碗清水焖煮五分钟就可以放盐试味出过来啊。
小窍门&温馨提示
1 选用新鲜闻起来有鱼香的鱼干。
2 长豆角切成三四厘米长方便夹。
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